¡Ayo! ¿Ayoka?

(*¡Hola! ¿Cómo estás?)

¡Para una primera participación, es un golpe de maestro!

No hacen mucho ruido, nuestras mamás chocolateras, pero el producto que han estado perfeccionando durante un año ahora en su taller, bajo la mirada de su mentor, Axel Emmanuel, se ha hecho notar con mucha suavidad:

¡Sí, sí!

la tableta de chocolate "Daloa" formó parte de la "Selección de las Agriculturas del mundo" de este Salón Internacional de la Agricultura 2022 que se celebró del 26 de febrero al 6 de marzo de 2022, en el Parc des Expositions de París.

Un jurado independiente compuesto por profesionales de la agricultura, respaldado por consumidores comunes que dieron su voto de confianza a los productos que probaron, y así, la tableta "Daloa" fue impulsada al rango de los mejores productos encontrados en el Salón.

Una primera para Costa de Marfil, cuya política de apoyo cada vez más firme hacia sus emprendedores también se ve coronada de éxito.

Un gran impulso para estas mujeres decididas, formadas hace un año por Axel Emmanuel, nuestro artesano chocolatero, y su equipo. Superaron el desafío con creces.

Un gran orgullo para él, cuya lucha es precisamente la de alentar y hacer emerger el valor que vislumbra desde hace mucho tiempo en todas las mujeres marfileñas.

¡Bueno, ahora está hecho! ¡Todo el mundo se pregunta dónde se encuentra la ciudad de Daloa de donde vienen! Les pusimos un mapa aquí...

Situada en el oeste marfileño, Daloa es una de las ciudades más importantes de Costa de Marfil, gracias a su clima beneficioso para el cultivo del cacao y sus tradiciones que llevan en alto el alma del pueblo bété.

Para conocer la ciudad y su historia, no dude en leer a Pierre Kipré. En su libro "Daloa, una ciudad en la historia" (SIIS, 1985), el escritor nos cuenta su ciudad natal.

Un guiño especial al gran Ernesto Djédjé, también originario de Daloa. Desde donde nos mira, debe estar muy orgulloso de ver que la "Ciudad de las Antílopes" dé nacimiento a un chocolate de calidad.

El chocolate, de verdad, de verdad, ¡es tan dulce como el "ziglibithy  de nuestra infancia!

La tableta "Daloa" es también un trabajo en equipo. Aprovechamos para agradecer a nuestro amigo, el escritor Pacôme Kipré, por la traducción en lengua bété en el empaque, así como al Sr. Embajador Aly Touré por su apoyo.

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Para cualquier información sobre la tableta "Daloa", por favor contacte al Sr. Sidikiba o a la Sra. Thierro, Responsables de la cooperativa SAHS SCOOP de Daloa, al (+225) 07 08 48 73 50

 *fórmulas de saludo en lengua bété