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Poudre de cacao brute sans sucre - 250g

Poudre de cacao brute sans sucre - 250g

$17.00
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En vente Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

🇨🇮 Production artisanale 

📍 Transformation en Côte d'Ivoire pour soutenir l'économie locale

Bienfaits 

  • Bien-être et vitalité 

Un produit naturel transformé en main

Notre poudre de cacao est obtenue par broyage des fèves de cacao livrées dans le centre de la Côte d'Ivoire. Après extraction de la matière grasse végétale (le beurre de cacao) de la masse de cacao, utiliser le résidu (tourteau) pour en faire de la poudre.


Comment l'utiliser

  • Cuisine
  • Cosmétique

 Adaptée à votre goût, et consommée dans un bol de lait chaud au petit déjeuner ou dans un verre de lait frais, notre poudre de cacao ravira vos papilles et vous mettra en forme pour la journée. Vous comprenez ainsi pourquoi les Mayas en font offrande aux Dieux !

La poudre de cacao entre également dans la composition de nombreuses recettes pâtissières ; glaces, gâteaux, confiseries, boissons... A vos idées !


Ingrédients et Caractéristiques

Poudre de cacao 100% brute -  Sans sucre 

 En paquet de 250g

Se conserve longtemps à l'abri de l'air, de la chaleur et de l'humidité.


 🚚 Livraison Gratuite dès 60€ d'achat (France métropolitaine via Mondial Relay)

 🚚 Expédition : 20 jours à compter de la confirmation de commande

  Précommande possible pour de grandes quantités
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    Avis clients

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    ILS ONT GOÛTÉ ET L'ONT ADOPTÉ...

    VOTRE ACHAT A UN IMPACT !

    Nos plantations partenaires

    Azaguie, Toumodi, Yamoussoukro, Séguéla, Gagnoa, Anyama, Kokumbo, Kossou, Duekoue, Bangolo, toutes certifiées fairtrade.

    Ces planteurs mettent en pratique une agriculture responsable. Chaque fève de cacao est issue d’une fermentation de qualité et cultivée naturellement dans le respect des normes environnementales et écologiques

    COOPÉRATIVE FEMME

    +2000 femmes entrepreneuse formées par Axel Emmanuel ont pu créer leur coopérative. Aujourd’hui, elles achètent des fèves séchées directement auprès de nos plantations partenaires. Les sélectionnés 1 par 1, les transforme, les grilles et les décortiquent, avant de les vendre à leurs clients, dont ont fait partie.

    Cette indépendance marque un tournant important, soulignant l’autonomie et la force de ces femmes dans l’industrie du chocolat.

    LE CHOCOLATIER IVOIRIEN

    Nous achetons les fèves sélectionnées 1 par 1 grillées et décortiquées auprès des femmes de la coopérative, 4 à 5 fois le prix du marché.

    Nous transportons les fèves dans notre chocolaterie à Abidjan ou la magie de la transformation en chocolat de qualité supérieur commence.

    CHOCOLATERIE ARTISANALE ABIDJAN

    Seulement 4 ingrédients 100 % naturel compose notre chocolat pour une qualité premium. Chaque tablette est emballée à la main avec soin. 

    LE SAVOIR FAIRE IVOIRIEN

    SIGNÉE PAR LE CHOCOLATIER IVOIRIEN

    AXEL EMMANUEL

    Axel Emmanuel, de son vrai nom Deason Emmanuel Gbaou, est la preuve qu’une nouvelle génération d’Ivoiriens et d'Africains est en train de prendre sa place dans le paysage mondial.

    Couronnées par de prestigieux prix internationaux. Goûtez à la magie d'Axel Emmanuel Gbaou : plus qu'un chocolat, une révolution !

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